• BIST 104.918
  • Altın 147,092
  • Dolar 3,4930
  • Euro 4,1820

    İyi çay nasıl demlenir? Çay demleme birincisi anlattı

    02.07.2012 18:49
    Rize'de düzenlenen 'çay demleme' yarışmasında birinci olan ve bir ton kuru çayın sahibi olan Murat Avhan, "En iyi çay nasıl demlenir?" sorusunu yanıtladı.
    İyi çay nasıl demlenir? Çay demleme birincisi anlattı
    İyi çay nasıl demlenir? Çay demleme birincisi anlattı İyi çay nasıl demlenir? Çay demleme birincisi anlattı İyi çay nasıl demlenir? Çay demleme birincisi anlattı

    Rize Ticaret Borsası tarafından Rize ve ilçelerinde düzenlenen çay demleme yarışmasında finale kalan Avhan, demlediği çay ile altı rakibini de geride bırakarak Türkiye'de ilk kez düzenlenen yarışmanın birincisi oldu, bir ton kuru çay ile ödüllendirildi.

    Türkiye'nin tek organik çay havzası olan Rize'nin Hemşin ilçesinde oturan Avhan, çay demlerken çaya sevgisini kattığını belirterek, iyi bir çay demleme nin püf noktasını şu şekilde sıraladı:

    "Çay ın demleneceği demlik kuru tutulmalı. Çay suyu kaynarken kuru çay demliğe dökülmeli. Çay hiçbir şekilde yıkanmamalı. İyice kaynayan su, kuru çayın üzerine tek bir noktadan ve yavaş dökülmeli. Çayın demlendiği demliğin ibriği buharın kaçmaması için tıkanmalı. Çay suyu, kaynatıldıktan sonra bir süre dinlendirilmeli."

    Çaykur Organik Çay Fabrikası'nda çay eksperi olarak çalışan Avhan, ödül olarak kazandığı bir ton kuru çayın bir bölümünü çevresine dağıtacağını, kalanını ise paraya çevireceğini söyledi.
     

    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, Türkçe karakter kullanılmayan ve kişilik haklarını hiçe sayan yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
    Diğer Haberler
  • O manzaralar içimizi sızlatıyordu06 Ekim 2012 Cumartesi 12:50
  • Sucuk ve Salamı karıştıramayacaklar06 Ekim 2012 Cumartesi 12:48
  • 56 yaşındaki ev hanımının yaptığı pes dedirtti!06 Ekim 2012 Cumartesi 12:47
  • Şehit yakınlarına internet indirimi06 Ekim 2012 Cumartesi 12:39
  • Bir top mermisi daha düştü!06 Ekim 2012 Cumartesi 11:51
  • Bisküvi kutusundan tarih çıktı06 Ekim 2012 Cumartesi 10:58
  • Nevşin Mengü rövanşı böyle aldı!..06 Ekim 2012 Cumartesi 10:56
  • Bu haberi okumadan yola çıkmayın06 Ekim 2012 Cumartesi 10:40
  • 4+4+4ün gerekçeli kararı Resmi Gazetede!06 Ekim 2012 Cumartesi 10:39
  • Başbakan Erdoğanın arıyla imtihanı!06 Ekim 2012 Cumartesi 10:37
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Aydın Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0256.226 61 64 | Faks : 0256.226 61 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim