Hazır kıyma skandalının ikinci perdesinde kemikten yapılan kıymanın nasıl üretildiğinin görüntüleri ilk kez Mehmet Ali Önel yönetimindeki Deşifre programında yayınlandı.

TAVUK GAGASINDAN KIYMA

Markette satılan kıymanın analiz sonuçlarına da yer verilen programda gıda sahtekarlığındaki vahim durum gözler önüne serildi. En bilinen marketlerde satılan kıymada bile sahtekarlık çıktı. İstanbul Kasaplar Odası Başkanı Bilgin Şahin programda şok açıklamalar yaparak; "tavuğun gagasını, tırnağını bile kıymaya katıyorlar, Allah'tan korkun" dedi. Programda ayrıca piyasada 120 bin ton mekanik kıymanın bulunduğuna da dikkat çekildi.