• BIST 107.206
  • Altın 143,369
  • Dolar 3,5533
  • Euro 4,1312

    Gabay'da hedef büyük!

    20.10.2009 15:01
    Aydın’ın en önemli geçim kaynaklarının başında yer alan ve uzun uğraşlar sonucu dünyaya tanıtılıp ilin en önemli ihraç ürünü haline gelen Aydın inciri yaklaşık yarım asırdır Gabay Dış Ticaret tarafından Avrupalıların sofralarına sunuluyor.
    Gabayda hedef büyük!
    Gabay'da hedef büyük! Gabay'da hedef büyük! Gabay'da hedef büyük!

    Aynı zamanda bulundukları bölgede istihdama da çok önemli katkı sağlayan Gabay Dış Ticaret ve Gıda Sanayi A.Ş., 2009 yılında 7 bin 500 ton kuru incir ihracatı yapmayı hedeflediğini açıkladı.

    Sektörde ilk olma özeliğini de taşıyan ve Aydınlı incir üreticisinin üretimini yaklaşık yarım asırdan bu yana değer kazandırmak için çalışan Gabay Dış Ticaret ve Gıda Sanayi A.Ş. Yönetim Kurulu Başkanı Menaşe Gabay, 3 kuşak önce küçük bir depoda başladıkları kuru incir sektöründeki faaliyetlerini bugün 19 bin metrekare alan üzerinde kurulu olan fabrikalarında işleyerek dünyaya pazarladıklarını söyledi. Firma olarak tamamen hijyenik ortamda işledikleri kuru inciri başta Fransa olmak üzere tüm AB ülkelerine ihraç ettiklerini kaydeden aynı zamanda Ege Kuru Meyve İhracatçıları Birliği Başkanı olan Menaşe Gabay, ürünlerinin kalitesinin birçok kuruluşça tescillendiğini ve bugüne kadar yakaladıkları kaliteden ödün vermediklerini ifade etti.

    İsrailli olmalarına karşın, yaşamlarını Anadolu topraklarında sürdüren ve yaşadıkları bölgede, sosyal aktivitelere ve eğitim faaliyetlerine katkı sağlamaya çalışan Gabay A.Ş. yerli esnaf ve tüccara da adeta örnek oldu. Gabay A.Ş."nin bu faaliyetleri ile birlikte bölgede ihracat yapan firma ve şirket sayısı da artınca, bir zamanlar 60 bin kilosu ile ancak bir otomobil alınabilen incir bu yıl beklenen fiyata ulaşmasa da artık üreticinin yüzünü güldüren nadir ürünler arasında yerini aldı.

    “2 BİN KİŞİYE İSTİHDAM SAĞLANIYOR”

    İncir ihracatının, milli ekonomiye katkı sağladığı gibi, hem üreticinin malının değerlendiğini hem de bölgedeki istihdama ciddi katkı sağladığını belirten Menaşe Gabay “Sektöre ilk girdiğimiz yıllarda, sadece senenin belirli günlerinde köylüden inciri satın alarak iç piyasaya pazarlıyorduk. 1966 yılına kadar süren iç piyasa ticaretimizi tüccar mantığıyla yürüttük. Gelişen teknoloji ve Ar-Ge çalışmalarımız sonrasında inciri paketleyerek piyasa sunduk. 1966 yılından sonra gelen dış piyasa talepleri doğrultusunda incirimizi dünyaya pazarlayama başladık. Şu anda üreticiden direk ya da tüccar vasıtası ile bize ulaşan incir dünya pazarına ulaşana kadar işletmemizde 5-6 işlemden geçiyor. İncirde özellikle aflotoksin olmamasınaçok önem veriyoruz. Fabrikamıza gelen incirler öncelikle kurtlanmaya karşı özel odalarda uzmanlar tarafından fümügasyona tabi tutuluyor. Daha sonra bütün incirler tek tek radyosyon ışı altında aflotoksin kontrolünden geçiyor. Aflotoksin kontrol işlemi 3 defa tekrarlanıyor. Buradan çıkan aflatoksinsiz incirler işlenmek için yıkamadan geçirilip müşterinin talebi doğrultusunda işleniyor. Çalışanlarımızın incire şekil vermesinden sonra paketleme işlemi yapılarak Aydın inciri ihracata hazır hale getiriliyor. Tüm bu işlemlerin yapılabilmesi için yaklaşık 5-6 ay süren sezonda işletmemizde yaklaşık 2 bin kişiye istihdam sağlıyoruz” dedi.

    GEÇEN YIL 6 BİN TON İNCİR İHRACATI YAPTIK

    Geçtiğimiz yıl Türkiye"den ihraç edilen 36 bin ton incirin, 6 bin tonunu kendilerinin gerçekleştirdiğini kaydeden Gabay, “Geçtiğimiz yıl kuraklık ve yaşanan küresel kriz dolayısıyla zor bir sezon geçirdik. Bu yıl ise sezonun başında rekor bir seviyede ağaçlarda incir doğuşu vardı. Fakat incir sezonu ortasında yağan yağmurlar nedeniyle 8 ila 10 bin ton arası incir kaybı yaşandı. Yarım asra yaklaşan iş hayatımda böyle bir incir doluluğu görmemiştim” dedi.

    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, Türkçe karakter kullanılmayan ve kişilik haklarını hiçe sayan yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
    Diğer Haberler
    Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Aydın Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0256.226 61 64 | Faks : 0256.226 61 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim