• BIST 76.031
  • Altın 127,816
  • Dolar 3,3888
  • Euro 3,6457

    Çürük meyvelerdeki tehlikeye dikkat!

    16.04.2012 23:45
    Çürük meyvelerdeki tehlikeye dikkat!
    Uzmanlar uyarıyor: Çürük meyveleri ne kendiniz yiyin, ne de hayvanlarınıza yedirin.
    Çürük meyvelerdeki tehlikeye dikkat! Çürük meyvelerdeki tehlikeye dikkat! Çürük meyvelerdeki tehlikeye dikkat!

    Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ahmet Çolakoğlu, çürük meyvelerin kanser riskini artırdığına dikkat çekti.

    Prof. Dr. Ahmet Çolakoğlu yaptığı açıklamada, meyvelerin son derece hassas ürünler olduğunu belirterek, meyvelerde zedelenmelerin çürüğe yol açtığına vurgu yaptı. Bu zedelenmelerde ezilen kısımda hemen bir enzim meydana geldiğini söyleyen Çolakoğlu, “Buraya küfler yerleşiyor. Küflerin ürettiği mikotoksinler burada çoğalıyor. Tüm meyveler için geçerli olarak tüketicilere küflü ve çürük meyveyi asla tüketmeyin diyoruz.” diye konuştu.

    Meyvelerin çürüklü kısımlarında oluşan mikotoksinler kanserojen etki yaptığına dikkat çeken Çolakoğlu, “Çoğu zaman diyoruz ki çürümüş olan kesimi kesip atalım geriye kalan kısım ziyan olmasın. Oysa burada şöyle bir yanlış var. Meyvenin bir yerinde oluşan küflerin oluşturduğu mikotoksinler hızla meyvenin diğer yerlerine yayılabiliyor. O nedenle bir meyve çürükse yapacağımız tek şey var onu çöpe atmak. Bu çürük meyveleri hayvanlarımıza da yedirmemeliyiz. Eğer hayvan besiciliği ile süt sığırcılığı ya da küçükbaş ile uğraşan çiftçilerimiz varsa bu çürük meyveleri asla hayvanlarına yedirmesinler. Çünkü oradaki mikotoksinlerin süte karışma ihtimali var.” dedi

    Meyve alırken sağlam olmasına dikkat etmenin önemli olduğunu vurgulayan Çolakoğlu, meyvelerin buzdolabında üst üste istiflenmeden saklanması gerektiğini söyledi. Prof. Dr. Çolakoğlu eğer ezikli meyve alındı ise beklenmeden tüketilmesi gerektiğini kaydetti.

    Cihan

    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, Türkçe karakter kullanılmayan ve kişilik haklarını hiçe sayan yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
    Diğer Haberler
  • Aydınlılara Don Uyarısı!07 Aralık 2016 Çarşamba 16:03
  • Aydın’da terör örgütü üyesi 19 üniversiteli yakalandı07 Aralık 2016 Çarşamba 15:59
  • İncirliova'da Şok! Sattığı İlaç İle İntihar Girişimi07 Aralık 2016 Çarşamba 14:21
  • Başkan Çerçioğlu'ndan Dolara Tokat!07 Aralık 2016 Çarşamba 13:37
  • Ülkücü İşçiler Derneği Toplantıda Buluştu!07 Aralık 2016 Çarşamba 13:02
  • Kimliğini kaybeden vatandaşa haciz şoku!07 Aralık 2016 Çarşamba 12:05
  • Aydın AK Parti su zammını yargıya taşıyor!07 Aralık 2016 Çarşamba 12:01
  • Nazilli'de Şok Olay! Babasının Silahıyla İntihar!07 Aralık 2016 Çarşamba 12:00
  • Aydın'dan Küçük gelinler Ankara'ya gidecek07 Aralık 2016 Çarşamba 11:24
  • Didim'de Başkan Atabay 2.5 yılını anlattı07 Aralık 2016 Çarşamba 10:28
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Aydın Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0256.226 61 64 | Faks : 0256.226 61 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim