Organik tarım çalışmaları yaptıklarını söyleyen Cavit Gayaf, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Kaygıllı ve Çevre Köyler Tarımsal Kalkınma Kooperatifi öncülüğünde 17 bin dekar alanda organik tarım çalışmalarını sürdürdüklerini belirtti.
Organik tarım uygulamasının yanında ÇATAK projesi için de gönüllü olduklarını belirten Gayaf, konuşmasını şöyle sürdürdü:
''Özellikle 3. Kategori ÇATAK projesi bize çok uygun. Organik tarım yapanlar 3. Kategori ÇATAK Projesi'ni rahatlıkla uygulayabilir. Biz ÇATAK Projesi için Aydın iline ayrılan 4 bin dekar alanın tamamına talibiz. Devlet, ÇATAK Projesi uygulayan üreticiye destek veriyor. Özellikle 3. Kategori ÇATAK'a verilen dekar başına 135 TL'lik destek, köylüyü yerinde tutar. Pamuk üreticisi ÇATAK projesi uygulamasa da zeytinciden iyi kazanıyor. Biz devletin tarımsal destekleri verirken özellikle kırsal alan tercihi yapmasını istiyoruz. Böylece kırsal kesimden şehirlere göç etmiş işsiz insan sayısı da azalacaktır.''
