Piyasada satılan 100 bira markasının analiz edildiği araştırmada biranın içindeki silikon oranının litre başına 6.4 miligram ile 56.5 miligram arasında değiştini gösteriyor.

Araştırmaya göre birada bulunan ve ortosilik asit adı verilen bu silikon türünün insan vücudundaki kemiklerin güçlenmesi için elzem bir madde olduğu açıklanıyor.