• BIST 83.067
  • Altın 146,627
  • Dolar 3,7912
  • Euro 4,0490

    Başkenti geren polemik!

    21.10.2009 09:16
    Başkenti geren polemik!
    Ankara gündemine oturan 'Rakı Perfait' tatlısının içinden alkol çıkmadı.
    Başkenti geren polemik! Başkenti geren polemik! Başkenti geren polemik!

    'Alkollü tatlı yedi mi?' tartışmasının öznesi Vakit gazetesi Ankara Temsilcisi Arseven 'Star TV temsilcisi Çelik gülünce yemedim' dedi.

    Bir tatlı iki gündür Ankara'nın gündemini meşgul ediyor. Her şey Milli Eğitim Bakanı Nimet Çubukçu'nun, Swissotel'de gazete ve televizyonların Ankara temsilcilerine verdiği yemekte sofraya 'Rakı Perfait' tatlısının gelmesiyle başladı. Muhafazakar gazetecilerin, tatlıda anason tadını aldıktan sonra 'Harama mı düştük?' paniği yaşamasına neden olan tatlının tarifini aldık.

    Tatlının mucidi, Swissotel'in Amerikalı aşçıbaşı Kurt Johnson. Johnson, Müslüman kültürün damak zevkini tanıdığını söyleyerek, 'Fransız tatlısı olan perfait'in içine Anadolu kültürüne rakıyı ekledim. Ama tabii isteğe göre, alkol kullanmadan sadece anasonla da hazırlıyorum' dedi.
    Swissotel yetkilileri 'Sayın Çubukçu'nun danışmanlarına mönüde 'rakı tatlısı' olduğunu, ancak rakı veya alkol değil sadece anason kullanılacağını bildirdik' dedi.

    Bilinçli bir insanım
    Vakit gazetesinin Ankara Temsilcisi Serdar Arseven 'Rakı tatlısı'nı yemediğini söyledi. Arseven, tatlı tabağı geldiğinde Star TV Ankara Temsilcisi Murat Çelik'in gülmesinin dikkatini çektiğini söyleyip 'Onun bu tatlılar konusundaki uzmanlığını biliriz' dedi. Arseven, 'Zaten öyle bir şeye bulaşsam da ancak farkında olmayarak bulaşırım. Bilinçli biriyim. Bilerek bunu yapmam. Aynı tabağın içinde olduğunu bildikten sonra diğerlerine de dokunmadım. Çünkü şüpheli şeylerden kaçınacaksınız' diye konuştu. Arseven, Milli Eğitim Bakanı Çubukçu'ya da aynı tatlı tabağının geldiğini belirterek, 'Bakan da tatlıyı yiyordu. Ama hangisini yediği konusunda inceleme yapmadım. Yemiş de olabilir yememiş de. Otel idaresi uyarmalıydı' dedi.

    Anasonlu tatlının tarifi
    SwisSOtel'in aşçıları Ahmet Sarıkaya ile Özer Karasu AKŞAM muhabiri Ali Ekber Ertürk'ü, mutfağa davet edip, 'rakı tatlısı' yaptı. İşte tatlının tarifi: Şeker, anason ve suyu bir kapta karıştırın. Karışımı kapaklı bir tencerede, kaynama noktasına gelene kadar hafif ateşte pişirin. Karışımı, yine kapaklı bir kapta buzdolabında 10 saat bekletin. Daha sonra jelatin, krema, yumurta sarısı, pudra şekeri, eritilmiş beyaz çikolatayı çırparak iyice kabartın. Bu karışımı anasonlu karışımla karıştırıp derin dondurucuda 24 saat bekledikten sonra servis yapın./akşam

    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, Türkçe karakter kullanılmayan ve kişilik haklarını hiçe sayan yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
    Diğer Haberler
  • O manzaralar içimizi sızlatıyordu06 Ekim 2012 Cumartesi 12:50
  • Sucuk ve Salamı karıştıramayacaklar06 Ekim 2012 Cumartesi 12:48
  • 56 yaşındaki ev hanımının yaptığı pes dedirtti!06 Ekim 2012 Cumartesi 12:47
  • Şehit yakınlarına internet indirimi06 Ekim 2012 Cumartesi 12:39
  • Bir top mermisi daha düştü!06 Ekim 2012 Cumartesi 11:51
  • Bisküvi kutusundan tarih çıktı06 Ekim 2012 Cumartesi 10:58
  • Nevşin Mengü rövanşı böyle aldı!..06 Ekim 2012 Cumartesi 10:56
  • Bu haberi okumadan yola çıkmayın06 Ekim 2012 Cumartesi 10:40
  • 4+4+4ün gerekçeli kararı Resmi Gazetede!06 Ekim 2012 Cumartesi 10:39
  • Başbakan Erdoğanın arıyla imtihanı!06 Ekim 2012 Cumartesi 10:37
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Aydın Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0256.226 61 64 | Faks : 0256.226 61 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim