• BIST 107.041
  • Altın 143,530
  • Dolar 3,5635
  • Euro 4,1526

    Başbakan'a ikram edilen ekmek kirli çıktı

    14.10.2011 17:30
    Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi (YYÜ) Mühendislik Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Gıda Bilimi ve Teknolojisi Anabilim Dalı Araştırma Görevlisi Raciye Meral, seçim çalışmaları için Van'a gelen Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'a ikram edilen ekmekte m
    Başbakana ikram edilen ekmek kirli çıktı
    Başbakan'a ikram edilen ekmek kirli çıktı Başbakan'a ikram edilen ekmek kirli çıktı Başbakan'a ikram edilen ekmek kirli çıktı

     

    21 Mayıs'ta miting yaptığı Van'da geceyi 2 Nisan Polisevi'nde geçiren Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'a sabah kahvaltısında ikram edilen ekmekten alınan numunede maya küf sayısı yüksek çıkmış ve polisevine 10 bin TL ceza kesilmişti. Konu ile ilgili açıklama yapan YYÜ Gıda Mühendisliği Bölümü Gıda Bilimi ve Teknolojisi Anabilim Dalı Araştırma Görevlisi Raciye Meral, ekmek gibi gıdalarda hijyenin kalitesini anlayabilmek için maya küf sayısına bakıldığını söyledi. Araştırma Görevlisi Raciye Meral şöyle dedi:
     
    "Başbakan Erdoğan'a verilen ekmekte de maya küf sayısına bakılmış ve maya küf sayısı yüksek çıkmış. Bu da ekmeğin fırından veya tandırdan çıktıktan sonra uygun olmayan koşullarda işlendiği anlamına geliyor. Örneğin elinizde mikrobiyal fazla ise ve fazlaca dokunmuşsanız, ekmeği koyduğunuz kaplar kirli ise veya ekmeği koyduğunuz raflar kirli ise geçebilir."
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, Türkçe karakter kullanılmayan ve kişilik haklarını hiçe sayan yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
    Diğer Haberler
    Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Aydın Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0256.226 61 64 | Faks : 0256.226 61 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim