• BIST 104.001
  • Altın 145,560
  • Dolar 3,5083
  • Euro 4,1894

    Aşırı et tüketimine dikkat

    05.12.2008 11:01
    Aydın İl Sağlık Müdürü Dr. Hüsnü Tırpancı, Kurban Bayramı'nda aşırı et tüketiminin sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtti.
    Aşırı et tüketimine dikkat
    Aşırı et tüketimine dikkat Aşırı et tüketimine dikkat Aşırı et tüketimine dikkat

    Aydın İl Sağlık Müdürü Dr. Hüsnü Tırpancı, Kurban Bayramı'nda aşırı et tüketiminin sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirterek, “Yeni kesilmiş et dinlendirilmeden tüketilirse, midede şişkinlik ve hazımsızlık gibi şikayetlere yol açar" dedi.
    Etin sindirimi zor bir yiyecek olduğunu ve özellikle yeni kesilmiş etin dinlendirilmeden tüketilmesi halinde midede şişkinlik ve hazımsızlık gibi şikayetlere yol açabileceği açıklayan İl Sağlık Müdürü Tırpancı, fazla et tüketiminin ise kolesterolü olanlar, kalp ve karaciğer hastaları için sakıncalı durumlara neden olabileceğini söyledi. Kurban Bayramı'nda et tüketilirken görünen yağ kısımlarının mutlaka temizlenmesi gerektiğini vurgulayan Tırpancı, “Doymuş yağ oranı yüksek olan hayvansal gıdalar, kalp/damar hastalıklarına davetiye çıkarır. Etler hazırlanırken görünen yağ temizlendikten sonra, soğutucuda bir iki gün dinlendirilmeli, pişirileceği zaman ayrıca yağ eklenmemelidir. Etler haşlama veya fırında pişirilirse daha sağlıklı olur. Izgara yapılan etlerde etin yanmasından dolayı oluşan kanserojen maddeler sağlık için olumsuzluklara yol açar. Bayram ziyaretlerinde şeker, çikolata, hamur tatlıları ve beraberinde tüketilen et, hem kolesterolün yükselmesine hem de kilo alımına neden olur.
    Sebze ve meyve tüketiminin arttırılması, posadan zengin kuru baklagil ve kepekli ekmek tüketimine önem verilmesi gerekiyor” diye konuştu.
    Fiziksel aktivitelerin bayram süresince sürdürülmesi durumunda 2.5 litre kadar su tüketilmesi gerektiğinin adlını çizen Tırpancı, şöyle konuştu: "Kurbanlık hayvanların sakatatlarının tüketilmesi kolesterolü arttırır. Dikkat edilmelidir. Kesilen hayvandan çıkan yağlar, kesinlikle yemeklere tat vermek için kullanılmamalıdır. Kahvaltı öğünü atlanmamalı. Çay, kahve gibi içeceklerin tüketimi fazla olursa kalp ritim bozuklukları, uykusuzluk ve mide şikayetleri artabilir. Bu içeceklerin tüketim miktarını sınırlamak gerekir. Şerbetli hamur tatlıları yerine, sütlü tatlılar tercih edilebilir”

    Diğer Haberler
  • iPhone 8 tanıtım tarihi resmi olarak açıklandı!31 Ağustos 2017 Perşembe 19:49
  • Facebook ve Instagram çöktü mü?26 Ağustos 2017 Cumartesi 17:11
  • Facebook, tam 10 bin hesabı sildi24 Ağustos 2017 Perşembe 14:47
  • Samsung yanlışlıkla Galaxy Note 8'i tanıttı22 Ağustos 2017 Salı 16:29
  • Youtube'a yeni ara yüz geliyor!22 Ağustos 2017 Salı 02:39
  • Whatsapp'ta bunu görürseniz şaşırmayın!22 Ağustos 2017 Salı 00:59
  • Galaxy S8 satışları 10 milyonu devirdi!18 Ağustos 2017 Cuma 16:15
  • Emojilerden 781 milyon lira kazandı14 Ağustos 2017 Pazartesi 12:19
  • Siber güvenlik raporu: 4 bin Android uygulaması gizlice ses kaydı yapıyor14 Ağustos 2017 Pazartesi 10:00
  • İşte Google'da en çok aranan kelimeler08 Ağustos 2017 Salı 08:31
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Aydın Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0256.226 61 64 | Faks : 0256.226 61 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim