• BIST 107.371
  • Altın 142,824
  • Dolar 3,5412
  • Euro 4,1229

    ABD'de kokoreç keyfi başladı

    27.02.2012 23:39
    Avrupa Birliği tarafından yasaklanan kokoreç, bir Türk işletmecinin girişimiyle artık ABD'de de satışa sunuldu
    ABDde kokoreç keyfi başladı
    ABD'de kokoreç keyfi başladı ABD'de kokoreç keyfi başladı ABD'de kokoreç keyfi başladı

    ABD'nin New Jersey eyaletinde bulunan Roka Restaurant'ın sahibi Muhittin Bağrıyanık, kokoreci ABD'de satabilmek için 3 yıldır çalıştıklarını belirterek "Çok zor oldu. Tam 3 yıldır üzerinde çalıştığımız bir proje. Ben 23 yıldır Amerika'da yaşadığım tecrübeme dayanarak bu lezzeti reddedecek insan tanımıyorum. Gıda işidir; hata kaldırmaz, çok temiz olması gerekir, yüzde 1 dahi hata yapamazsınız. Yüzde 100 garantili ürün üretmekteyiz" dedi.

    Avrupa Birliği'nin kokoreç yasağına rağmen ABD'de kokoreç için izin alabildiklerini kaydeden Bağrıyanık, "Biz Avrupa Birliği'nin söylemesine rağmen Amerika'da bunu başardık. Bundan sonra Türkiye'den Avrupa Birliği'ne gönderemediğimiz kokoreci Amerika'dan Almanya olsun, Fransa olsun İngiltere olsun, İsviçre olsun hepsine ayrı ayrı göndermeyi düşünüyoruz" şeklinde konuştu.

    Bağrıyanık, kendilerine kokoreci diğer yerlerde de satmak için talep geldiğini belirterek "Gelen talepleri önümüzdeki günlerde üretimimize göre değerlendirmek istemekteyiz. Tabii ki biz buraya kadar getirdik; bundan sonra yatırımcılarımızı da bekliyoruz. Avrupa'dan veya Amerika içinden gelebilecek yatırımcılarımıza, kokoreç sevenlerimize kokorecimizi yaygınlaştırmak isteriz. Avrupa artık Amerika'dan kokoreci alabilir. Bize geldikleri zaman kesinlikle Avrupa'ya kokoreç ihraç edebiliriz" ifadelerini
    kullandı.

    New Jersey'deki Roka Restaurant'a gidip kokoreci deneyen Türk vatandaşları da memnuniyetlerini dile getirdiler. Bir Türk vatandaşı, Türkiye'den uzakta pek çok şeye hasret olduklarını belirterek "Onlardan birisi de yemek kültürümüz.

    Onun en önemli bir aşamasını da Muhittin Bey ve arkadaşları yaptılar. Onlara Türk-Amerikan toplumu olarak çok şey borçluyuz çünkü damak tadımız olan kokoreci her türlü şartlara, her türlü zorluklara rağmen hem bürokratik açıdan, hem de diğer konularda aşarak önümüze getirdiler.

    Büyük bir ağız tadı zevkindeyiz. Türklerin en uğrak yeri olacak bir mekânla bizi buluşturdular. Hem Roka Restaurant'ı bu aşamaya getirenlere, hem de Muhittin Bey'e ve arkadaşlarına teşekkür ediyoruz. Sağ olsunlar, var olsunlar, bizi vatana hasret bırakmıyorlar" derken bir diğer Türk, "İçtenlikle söylüyorum. Türkiye'dekinde çok fazla baharat oluyor. Buradaki daha az baharatlı. Çok da güzeldi çok daha lezizdi" şeklinde konuştu.

    ABD'de yaşayan bir Türk kadın da "Kesinlikle Türkiye'dekinden daha lezzetliydi. Bir de özlediğimiz bir lezzetti. Bize bu lezzeti getirdiğiniz için teşekkür ederiz" dedi. 

    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, Türkçe karakter kullanılmayan ve kişilik haklarını hiçe sayan yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
    Diğer Haberler
  • Tayvan’da bir kişinin kulağından böcek çıktı06 Ekim 2012 Cumartesi 09:38
  • Sınıra yaklaşmayın uyarısı06 Ekim 2012 Cumartesi 08:27
  • Suriye: Özür dilemedik06 Ekim 2012 Cumartesi 07:40
  • Köylüler bu kulübe için seferber oldu05 Ekim 2012 Cuma 19:30
  • Mescid-i Aksa karıştı05 Ekim 2012 Cuma 18:02
  • İşte Suriyenin zayiatı05 Ekim 2012 Cuma 17:12
  • Gerçek işsizlik yüzde 1105 Ekim 2012 Cuma 17:10
  • Büyük tehdit: O esirler idam edilebilir!05 Ekim 2012 Cuma 17:08
  • İtalya: Esed provokasyonlara son vermeli05 Ekim 2012 Cuma 16:28
  • 11 Yaşındaki Çocuk Buldu05 Ekim 2012 Cuma 16:15
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2007 Aydın Post | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0256.226 61 64 | Faks : 0256.226 61 64 | Haber Yazılımı: CM Bilişim